El espacio académico de Bioquímica permitirá que el futuro licenciado desarrolle su capacidad analítica e investigativa en el entendimiento del funcionamiento del metabolismo humano, como adquirir habilidades y destrezas en el laboratorio al enfrentarlo con muestras problemas específicas que están relacionadas con desórdenes del metabolismo de carbohidratos, lípidos, aminoácidos, proteínas y ácidos nucleicos, que ocasionan enfermedades que afectan diferentes células, tejidos y órganos, y que se presentan en nuestra vida diaria. El estudiante podrá analizar, identificar y resolver cuál vía metabólica se encuentra afectada a través de la utilización del método científico junto con los conceptos teóricos adquiridos y el uso de diferentes técnicas experimentales.
La asignatura permitirá que el futuro docente fortalezca el análisis de artículos científicos,y adquiera habilidades y destrezas en el manejo de equipos, obtención de muestras biológicas, aislamiento de metabolitos y su análisis mediante distintas metodologías, que posteriormente podrá utilizar en su campo profesional con sus estudiantes. También este campo de formación permitirá capacitar a los estudiantes para resolver problemas de investigación en bioquímica, apropiarse de avances y nuevas tecnologías, que podrá implementar, aplicar y dar a conocer, como formarse con valores de ética, honestidad y cumplimiento.
Por lo tanto como profesional estará en capacidad de proponer investigaciones para dar soluciones a problemas concretos, en educación, salud, industria y medio ambiente de nuestro país.